(no subject)
Aug. 25th, 2013 11:28 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
iz_kustov_vedНачнём с простейшего.
С завтрака.
Вот только что сделано.
Варю до почти готовности пшёнку на топлёном молоке, добавляю порубленную кубиками очищенную от семечек и кожуры рыжую тыкву и изюм, перекладываю в термостойкие горшочки и отправляю в предварительно разогретую до 170 градусов духовку. Крышкой горшочки не накрывать. Печь до корочки. Если при перекладывании выглядит суховато - добавить молока. Неплохая вариация на тему гурьевской каши. У меня было молока 2 с половиной стакана на стакан крупы, тыквы до очистки полкило на стакан крупы, изюма горсть на стакан крупы. Но это дело личного вкуса.
С завтрака.
Вот только что сделано.
Варю до почти готовности пшёнку на топлёном молоке, добавляю порубленную кубиками очищенную от семечек и кожуры рыжую тыкву и изюм, перекладываю в термостойкие горшочки и отправляю в предварительно разогретую до 170 градусов духовку. Крышкой горшочки не накрывать. Печь до корочки. Если при перекладывании выглядит суховато - добавить молока. Неплохая вариация на тему гурьевской каши. У меня было молока 2 с половиной стакана на стакан крупы, тыквы до очистки полкило на стакан крупы, изюма горсть на стакан крупы. Но это дело личного вкуса.
