Aug. 25th, 2013

iz_kustov_ved: (Default)
Начнём с простейшего.
С завтрака.
Вот только что сделано.
Варю до почти готовности пшёнку на топлёном молоке, добавляю порубленную кубиками очищенную от семечек и кожуры рыжую тыкву и изюм, перекладываю в термостойкие горшочки и отправляю в предварительно разогретую до 170 градусов духовку. Крышкой горшочки не накрывать. Печь до корочки. Если при перекладывании выглядит суховато - добавить молока. Неплохая вариация на тему гурьевской каши. У меня было молока 2 с половиной стакана на стакан крупы, тыквы до очистки полкило на стакан крупы, изюма горсть на стакан крупы. Но это дело личного вкуса.
iz_kustov_ved: (Default)
Призраки надвигающейся осени становятся признаками. Птицы собираются в стаи, целясь на юго-запад. Воздух наполнен какими-то мелкими брызгами: дождём ли, туманом - но это осенний запах. Соседский пёс удрал на неделе, ближе к началу, вернулся цел, но печален - не удалось. Греть кружкой ладони, сидя в этом молочном свете, такими странными светло-серыми днями, влажными, прохладными, тихими, как в тумане. Бесцельно гулять да читать детские книжки о лете. Если ты можешь себе разрешить не жмуриться, а просто смотреть, как из глазниц лета выглядывает на улицу его смерть.

April 2017

S M T W T F S
      1
2345678
9101112 131415
16171819202122
23242526272829
30      

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 1st, 2025 05:32 am
Powered by Dreamwidth Studios