iz_kustov_ved: (Al)
[personal profile] iz_kustov_ved
Лучший способ для меня начать длинные выходные в честь восьмого марта: встать к плите и наварить огромную кастрюлю грибного борща. Водка в морозильнике. Всё идёт по плану.

Date: 2015-03-07 10:53 am (UTC)
From: [identity profile] primus-sa.livejournal.com
Водка в морозильнике - это преступление. Хорошая водка должна питься при комнатной температуре, или слегка охлажденной, чтобы прочувствовать ее вкус. А из морозильника можно пить только только всякую паленую дрянь, чтобы напиться, не почувствовав вкуса.

Между прочим этой нехитрой премудрости научили меня в Москве в 2001. С тех пор фанатично следую и не жалею :)

Date: 2015-03-07 04:09 pm (UTC)
From: [identity profile] iz-kustov-ved.livejournal.com
Каждому своё. Я вот в принципе пью водку только под борщ, солянку и при простуде. И полагаю её продуктом без своего вкуса в принципе. Но оттеняет, особенно холодная.

Date: 2015-03-07 10:40 pm (UTC)
From: [identity profile] primus-sa.livejournal.com
Не дорос ты еще до водки, значит, раз вкуса ее не понимаешь :) Под борщ - это да! Но под горячий борщ и просто охлажденная ледяной покажется.

Date: 2015-03-07 10:45 pm (UTC)
From: [identity profile] iz-kustov-ved.livejournal.com
Я из продуктов перегонки, кроме водки под супчик, разве что для сугреву могу виски при случае, ну и всякий виноградный самогон от чачи до коньяка. Но это всё эпизодически, водка только подчёркивает радость от борща. Вот пиво и вино - продукты самостоятельные, как по мне. Хотя, как там у классика: "Что мы знаем о лисе? Ничего, и то - не все". :)

Date: 2015-03-09 12:11 am (UTC)
From: [identity profile] melbaa.livejournal.com
Грибной борщ звучит как оксюморон :)
Впрочим, куриный плов туда же...

Date: 2015-03-09 12:17 am (UTC)
From: [identity profile] iz-kustov-ved.livejournal.com
Грибной борщ - так же как грибные щи с кислой капустой - классика и (мною не любимый) Похлёбкин, между прочим.
Что касается куриного плова - то в Ленкорани его делают именно что из курьих ног + много укропа в рисе ;)

April 2017

S M T W T F S
      1
2345678
9101112 131415
16171819202122
23242526272829
30      

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 2nd, 2025 03:37 am
Powered by Dreamwidth Studios